冬山沒有夜市吃什麼？清晨粿店、冬山站小吃到梅花湖甜點的一日吃法

宜蘭縣冬山鄉沒有夜市，卻是宜蘭包棟與田園民宿最多的鄉鎮之一，所以這裡的吃法和羅東完全不同：重點在早上的粿、中午車站旁的一碗，以及下午湖邊的甜點。搭火車來的人在冬山站周邊就能吃飽；開車的人可以把武淵、廣興的老攤與梅花湖周邊串成一條線，傍晚再把晚餐外帶回民宿。

冬山的早餐為什麼要吃粿？

因為冬山有三家撐起在地早晨的粿店，而且越早去越齊。

• 阿柑嬸粿店：五十年老店的手工麻糬，清晨就開賣，常常提早完售。
• 廣興做粿：三十年老字號，米苔目與碗粿要早上去才吃得齊。
• 小華村純米手作粿店：草仔粿是招牌，可以當早餐也能當伴手禮。

想吃熟悉一點的，成富食品行的粉漿蛋餅配韭菜醬油，是在地人的日常早餐。

搭火車到冬山站，午餐吃什麼？

不用走遠，冬山車站步行圈就能解決。93 麵食館的肉羹乾麵是在地人的午餐，大可愛粉圓冰一攤三吃，有米粉羹、粉圓冰與臭豆腐；冬山春捲蝦餅的炸春捲、金珠蔥油餅的加蛋蔥油餅與同心圓紅豆餅，都適合邊走邊吃。吃飽往冬山河生態綠舟散步，或搭一站火車到羅東，都很順。

想吃更有冬山特色的，往武淵、廣興一帶找煙燻鴨鵝：鴨肉送的煙燻鴨肉配布丁乾麵、鵝肉宗的煙燻鵝肉與鵝油拌飯，是老客人固定的點法。這一區要開車或騎車前往。

下午在梅花湖周邊，有哪些甜點可以吃？

環完梅花湖，往湖畔一帶找甜點最順。ㄊㄡㄊㄡ來有溫度的生活小販所的戚風蛋糕常常賣完，飛魚食染鹽滷豆花專賣舖的白玉鹽滷豆花豆香乾淨；冬天吃一碗豆花，比冰品更合季節。夏天排隊的冰點老店綿綿冰，則留給天氣暖的時候。梅花湖環湖步道一圈約四公里、散步約一小時，先環湖再吃甜點，正好把熱量走掉。

住包棟的晚餐，怎麼開？

兩種開法，看想不想出門。

• 出門吃：Lumi 露迷鍋物、天滿燒肉都是吃到飽，人多不用煩惱點菜；兩人可以選八方悅精緻鍋物。
• 帶回民宿：外帶秋玉滷味、武淵香腸伯的香腸、刀山臭豆腐回去，配飲料就是一桌。
• 想逛夜市：從冬山站搭一站火車到羅東，羅東夜市就在步行圈。

實用資訊

時段	去哪裡	交通與提醒
清晨	阿柑嬸、廣興做粿、小華村等粿店	建議自駕，越早去品項越齊，常提早完售
中午	台鐵冬山站周邊小吃	出站步行可達，適合不開車的旅人
午後	梅花湖周邊甜點店	假日湖畔停車較難，建議早到
晚上	吃到飽餐廳或外帶回民宿	想逛夜市搭一站火車到羅東
注意事項	各店公休、出爐時間與價格	以店家公告為準

常見問題

冬山有什麼必吃的在地小吃？

冬山的代表是「粿」與「煙燻」：阿柑嬸的手工麻糬、廣興做粿的米苔目與碗粿、小華村的草仔粿，加上鴨肉送與鵝肉宗的煙燻鴨鵝。車站周邊的肉羹乾麵與米粉羹，則是在地人的日常一碗。

冬山沒有夜市，晚餐吃什麼？

正餐可以選鍋物或燒肉吃到飽，住包棟的人則常外帶滷味、香腸與臭豆腐回民宿。想逛夜市，從冬山站搭一站火車就到羅東。

不開車可以在冬山吃美食嗎？

車站周邊可以，冬山站步行圈就有肉羹乾麵、米粉羹、炸春捲、蔥油餅與紅豆餅。武淵、廣興的粿店老攤與梅花湖周邊的甜點店，則需要自駕或租機車。

冬山的粿店要幾點去？

越早越好，冬山的粿店多從清晨開賣，熱門品項常在上午就賣完。營業時間與公休日以店家公告為準。

想清晨就吃到第一鍋粿，最好的辦法是前一晚就住在冬山；冬山田園與梅花湖周邊的住宿大多離粿店與車站不遠，隔天吃完早餐再去環湖。